Panchos

Estive nessa última semana em Montevideo, lá eles comem Panchos... o que é nada mais nada menos do que o nosso cachorro quente, ou o hot dog =]


Apesar da receita muito simplória, é delicioso, dá contade de comer vários, custa (13 pesos uruguaios) equivalente a R$ 1,30 aqui no Brasil.

O pão onde é servido é tão pequeno, que parece meio pão do nosso, existe a versão "corto" normal para nós, e o normal, que é uma vina quase três vezes o tamanho da nossa, nada de recheios, apenas isso e molhos. Resolvemos fazer vários no quarto de hotel, mesmo sem fogão!

Ingredientes:
1 pct com 08 vinas (R$ 3,00 já com um sache de mostarda)
1 pct com 08 pães (R$ 1,20)
1 sache de catchup 120g (R$ 0,80)
1 sache de maionese 150g (R$ 1,50)

Modo de preparar:

Ligue a torneira de água quente do banheiro e deixe a água descer até ficar pelando de quente, coloque 4 vinas dentro do copo e a água bem quente, aguarde um minuto, troque de copo com as vinas agora ao contrário.

Corte o pão, coloque uma vina dentro
Passe uma campada de mostarda
Passe uma campada de catchup
Passe uma campada de maionese

Agora é só degustar!

Simples não =]

Acharam que era mais complicado. Ficou bom, mas o do carrinho é melhor, e o custo benefício não é tão grande assim, pagamos no final das contas, R$ 0,81 centavos por cachorro quente. Mas a proeza de inventar um dessas, não tem preço!!!

Para quem não sabe, vina é o mesmo que salsicha, e no uruguai, eles utilizam salsicha de frango