Calda de chocolate

17 de out. de 2010

Ingredientes

1 copo de leite
4 colheres de sopa com açucar
5 colheres de sopa com chocolate em pó (ou cacau)
1/2 colher de manteiga ou margarina.

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, misturando tudo antes de levar ao fogo. Deixe ferver por uns 10 minutos ou até que tenha atingido uma consistência de calda, sempre mexendo. Coloque em um recipiente que possa ser aquecido no micro-ondas (uma jarrinha por exemplo), aqueça sempre que quiser servir, em cima do bolo de cenoura, daquele bolo simples, no sorvete.

Ps.: não use jarrinha de plástico, elas podem derreter, vidro ou cerâmica é sempre a melhor opção

Salgado Gostoso @#$

Ingredientes:
 - 3 ovos s/ casca
 - 2 xícaras de trigo
 - 2 xícaras de leite
 - 2 xícaras azeite
 - 1 colher de sopa Royal
 - 1 colherinha de sal

Como Fazer:
Bata tudo no liquidificador.
Despeje em forma de vidro untada (grande e com 4 dedos de altura de preferência)
Coloque sobre:
 - Tomate picado
 - Cebola picada
 - Orégano
 - Queijo mussarela picado
Tempere com azeite e deixe macerando por +- 1 hora
Complementos (se quiser):
- Atum, palmito, refogado de frango, etc.

Ps.: com palmito é a melhor opção hummm

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